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Zu gut für die Tonne! Bundesministerium für Ernährung veröffentlicht Rezepte-App

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat eine Android App veröffentlicht, die den Nutzer einen besseren Umgang mit Lebensmitteln lehren soll.

Jedes achte Lebensmittel wird unnötigerweise weggeworfen. Um dem entgegen zu wirken, gibt es nun die ultimative Reste-Verwertungs-App, die der ein oder andere vieleicht schon mal im Rahmen einer derzeit laufenden Fernsehwerbung gesehen hat. Sie enthält Rezepte, die sich nach den Resten, die man zu Hause hat, orientieren. Hierzu legt man einfach die Zutaten fest, die man zur Verfügung hat und kreiert daraus dann eine leckere Mahlzeit. Das hilft nicht nur Geld zu sparen, sondern macht auch Schluss mit dem sinnlosen in der Tonne landen von Nahrungsmitteln.

Neben den Rezepten bietet die App auch einen Einkaufsplaner, Tipps zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln und ein Lexikon mit Hinweisen, woran man verdorbene Lebensmittel erkennt. Außerdem gibt es auch noch die 10 goldenen Regeln, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Die Rezepte stammen von Sterneköchen, unter anderem sind auch Alfons Schubeck und Johann Lafer vertreten.

Die Bedienung der App ist nicht perfekt, sie lässt sich jedoch nutzen. Da sie kostenlos verfügbar ist, kann man sie ruhig einmal ausprobieren und dadurch selbst einen Teil dazu beitragen, dass weniger Lebensmittel verschwendet werden. Über eine interne Aktualisierungsfunktion können neue Rezepte, die laut App-Beschreibung regelmäßig kommen sollen, einfach nachgeladen werden.

Die bisherigen Userberichte sind allerdings nicht so gut, ganz anders als die Idee. Zu gut für die Tonne! ist kostenlos im Google Play Store verfügbar und läuft auf Geräten mit Android 2.3.3 oder höher.