Lebensmittel-Allergien können für Betroffene sehr gefährlich sein. Mit dem iTube wird ein Android-Smartphone zum mobilen Nahrungs-Tester.
Lebensmittel-Allergiker müssen sehr genau darauf achten, was sie zu sich nehmen. Oftmals sind die gefährlichen Zutaten nicht angegeben, bisherige Testgeräte sind sehr groß und nicht überall einsetzbar. Der an der Universtät von Los Angeles entwickelte iTube soll Abhilfe schaffen.
Das leichte Gerät kann Lebensmittel analysieren und erkennt viele Stoffe, die für Allergien verantwortlich sind. Unter anderem sind dies Erdnüsse, Mandeln, Eier, Gluten und Haselnüsse. Die passende App zeigt dann die enthaltenen Inhaltsstoffe an. Ganz so einfach ist die Analyse dennoch nicht.
Um Lebensmittel zu analysieren, muss man gut 20 Minuten einplanen. Die Analyse an sich dauert nur ein paar Sekunden, die Vorbereitung des zu analysierenden Materials ist jedoch etwas aufwändiger. Um mal eben On-The-Go etwas zu überprüfen, dafür eignet sich das Gerät nicht. Dennoch können Kantinen, Restaurants und weitere öffentliche Einrichtungen davon profitieren. Auch der Einsatz zu Hause ist möglich und könnte Allergikern (oder beispielsweise deren Eltern) das Leben erleichtern.
Wann und zu welchem Preis das Smartphone-Zubehör erhältlich sein wird, ist nicht bekannt. Es sollte aber um einiges günstiger sein, als die momentan verwendeten Methoden zur Lebensmittel-Analyse. (via)